酸奶慕斯是一种健康有益的酸奶食物,谁能抵挡它酸酸甜甜的味道呢?完全是一种味觉旅途的享受
用料
酸奶 | 200克 |
调理奶油 | 250克 |
吉利丁片 | 2片 |
砂糖 | 10克 |
牛奶 | 150克 |
自制戚风蛋糕片 | 2片 |
超简单的免烤懒人快手做法☞酸奶慕斯蛋糕的做法
酸奶慕斯是采用酸奶混合奶油(因为疫情时期家里只有调理奶油),经过冷藏后的一种甜品,它保留了酸奶的营养和健康,也具有奶油的香滑细腻的口感
将牛奶,奶油,白砂糖全部倒入容器内,加热至沸腾(因为是调理奶油),待温度稍低一点把提前泡软的吉利丁片加入搅拌均匀,最后全部倒入酸奶中,搅拌均匀至无颗粒,过筛倒入六寸模具(提前把戚风蛋糕片垫入模具底部)
放冷藏冰箱里一个晚上凝固了即可
这款蛋糕直接操作即可,做法很简单,只要有耐心就可以做出的
看一看这个切面,是不是非常漂亮
搭配一杯热腾腾的果真,早餐美腻腻
真的超好次
用一勺子压一压
小贴士
心情不好,做做蛋糕,吃下去心情又好了,哈哈哈,甜点果然是神奇的东西