用料
五花肉闷鸡腿菇的做法
1．把五花肉洗干净，切成块状待用2．调酱汁：半碗水，加入黄豆酱、老抽、生抽、生粉、糖一起拌匀待用3.热锅放一点点油放鸡腿菇炒一会，盛出待用4.继续热锅放一点点花生油放姜过一下锅，把五花肉放进锅加料酒炒一会，把调好的酱汁倒进锅里炖10分钟，再倒入鸡腿菇，再闷10分钟。收汁即可。
小贴士
如果想肉软一点，就闷时间长一点点
