我太爱三汁焖锅了
吸饱酱汁的鸡翅,咸鲜的虾肉,软糯的年糕和爆汁的牛丸
但是在家煮总觉得差点儿辣味
还好有味好美川香麻辣锅风味锅底
嘿!冬天里热乎乎守着锅整上这么一顿
再添点儿汤,焖个Q弹晶莹的苕粉
得劲儿!
用料
酱汁 | |
味好美麻辣锅底 | 4勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
味好美番茄酱 | 2勺 |
韩式辣酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
黑胡椒酱 | 1勺 |
食材 | |
地瓜 洋葱 青椒 年糕 莲藕 豆泡 玉米 大蒜 金针菇 西兰花 | |
鸡翅中 | 4个 |
虾 | 6只 |
丸子 |
川香三汁焖锅的做法
食材如图准备好,香菜大蒜切末
鸡翅正反面划两刀,虾去虾线,用料酒盐,腌制30分钟
素菜切块,用两勺油,一勺黑胡椒,一勺盐搅拌均匀
还有我的秘制配方,一勺奥尔良腌料,拌在素菜里,特别好吃
加油,素菜铺在锅里,洋葱青椒可以垫底,把容易糊的地瓜放在上面,小火15分钟
铺上鸡翅大虾各类丸子,把酱汁在小碗中搅拌均匀
淋酱汁,小火15分钟
撒香菜,✅
端锅吃不
小贴士
在准备下肉菜之前,可以微微的添两勺水,防止粘锅
我用这锅菜来清理冰箱,掌握了比例,丢什么在锅里都好吃