用料
| 广式腊肠 | 2-3根 |
| 圆白萝卜 | 1个 |
| 大米 | 杯 |
| 香菇 | 10个 |
| 虾米/干贝 | 若干 |
干饭人的懒人焖饭的文章" target="_blank" >焖饭系列—萝卜饭的做法
白萝卜去皮切成小丁丁
干香菇用开水泡开，切片（泡香菇的水留着）
虾米/干贝加葱姜煮水10分钟左右捞出撕成细丝（煮出来的水也留着）
腊肠洗净切丁，（用四川香肠也可以，实在没有就用普通猪肉丁）
炒锅里放猪油，或者植物油，先下腊肠逼出油份，放虾米/干贝丝，炒出香味后放萝卜丁，炒软。
趁热加入大米翻炒至均匀裹上油（大米洗净后沥干，放1-2个小时再烧味道比较好）加调料：2勺生抽，2勺老抽，白胡椒粉若干，口味重的生抽老抽多加点，不用加盐），等调料炒匀了就转进电饭煲
加入泡香菇和干贝的水煮饭，电饭煲按普通煮饭。白萝卜会出水，水与饭表面平齐就差不多了，不能多加哦
