为什么！！！我app里找了半天都没有酒糟的，都是速成！我要那种放着慢慢入味的酒糟菜肴。
每年过年回外婆家，都让外婆准备好土猪的舌头带回去自己烧，基本成每年惯例了。今年自己动手糟卤～
在听完爸电话口述两遍后还是忘了些细节，应该有错误…指正会改
用料
| 上好土猪舌 | 2条 |
| 料酒 | |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | |
| 香叶 | |
| 咸亨糟卤 |
酒糟猪舌的做法
平时买到的猪舌要记得滚过后，把外面那层白膜去掉，拿刀背刮。
外婆已经帮我做好这一步了，就再煮一下。
加入适量黄酒、姜片、香叶（虽然爸没告诉我加，但是想要香香的尝试一下。
煮到筷子能轻易插到猪舌里。
汤水和姜片等不要倒掉，还有用。
酒糟倒进锅里煮开，加汤汁。尝一下味道，比平日咸一点就行。
切片，放凉。（中途打游戏去了）
最后放入，让汤汁漫过猪舌。用保鲜膜包好放冰箱慢慢糟。
