最近在研究鸡翅膀鸡腿🍗这些 哈哈,第一个煎枯了 ,废了 ,好可惜,不过,接下去的每个都很完美,我家喜欢偏老的,所以有点焦糖色的赶脚
用料
鸡翅 | 6个 |
胡椒粉 | 5克 |
新奥尔良调料包 | 适量 |
李锦记排骨酱 | 1茶勺 |
油 | 2汤勺 |
青椒 | 半个 |
狂好吃的生煎鸡翅的做法
鸡翅汆水,划开,方便入味
➕排骨酱➕腌料➕胡椒粉,拌匀,放入冰箱冷藏半天
烧热油
下翅膀开煎,我家这个不是不粘锅,所以要经常翻面(看来,是时候买个不粘锅啦)
出锅,撒点青椒粒粒,除了装饰,没啥其他作用啦哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
小贴士
1.腌制时间要充分。
2.这个口味有点甜的,因为放了排骨酱,不喜欢的可以不放,影响不大的。