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韭菜海蛎煎

来源：料理馆阅读: 8.16K 次

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用料

海蛎	300克
鸡蛋	1个
生粉	10克
生抽	1勺
油	50克
十三香	1勺
地瓜粉	2大勺（约40克）
韭菜	10根
耗油	0.5勺
鸡精	1小勺
料酒	2勺
干贝	10粒
香菜	1根

韭菜海蛎煎的做法

海蛎洗净（用生粉洗干净些），加入料酒，十三香，鸡精，耗油，生抽
搅拌均匀
加入切好的韭菜，加了少许香菜，搅拌均匀
下50克油热好后，倒入海蛎，打入一个鸡蛋并捣开。
煎一会翻面继续煎至两面熟了，金黄色
上锅，香。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/jian/3244en.html

好吃韭菜海蛎煎韭菜海蛎

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