用料
《中餐厅》赵薇 火锅底料做法的做法
加入大量的油
加入大量的蒜头、大葱、生姜、冰糖，翻炒
加入四川火锅底料，溶于热油中
喜欢辣的可以加多点朝天椒
炒出香味后，捞出辣椒、葱、姜等
加入腐乳
加入水
煮开，好了~
很简单吧
小贴士
辣椒、葱、姜、蒜等切大块仅为调味，应避免食用
