一汁成菜，不用飞去泰国，在家就能做出一道正宗的泰菜，省时省力，厨房小白也能十分钟做出地道泰餐。
用料
| 上饭泰式冬阴功酱 | 1袋 |
| 椰浆（随酱汁赠送） | 125g（半盒） |
| 海鲜 | 350g（约4只虾，5个花蛤，8个蛏子） |
| 小番茄 | 60g（约8个） |
| 草菇 | 60g（约4个） |
| 水 | 300g |
上饭Thai系列懒人酱汁教程—泰式冬阴功的做法
海鲜焯水2-3分钟捞出
热锅倒入10g油，准备炒酱。
倒入95g冬阴功酱翻炒。
翻炒几下后，倒入125g（半盒）椰浆
煮开后，倒入300g水
水煮开后，加入焯过水的海鲜
再煮1-2分钟就可以出锅啦
小贴士
上饭泰式冬阴功酱汁的味道很足，可以不用额外添加其他香料，如想要摆盘好看的话可以在煮好后放一些香茅和柠檬叶点缀。
想做2-3人份冬阴功火锅的记得准备两袋酱汁哦！
