这道菜是老公教我做的。因为老公不爱吃鱼,但喜欢这样做的鱼。我就时不时做这鱼。
用料
红烧甜酸鱼的做法
先把鱼洗干净放盐腌一下入味。
锅大火烧热放姜片炸一下捞出姜片
锅一定要烧的热热的。大火煎鱼。不要急着翻鱼,要煎一会儿
煎好鱼后放番茄炒出汁放番茄酱,糖,白醋炒炒。
炒好酱浇上去就好了
好了。