用料
| 鸡脖 | 8根 |
| 葱 | 1根 |
| 姜片 | 2片 |
| 料酒 | 3滴 |
| 精盐 | 1盐勺 |
| 鸡精 | 1盐勺 |
| 十三香 | 1盐勺 |
| 耗油 | 2滴 |
| 生抽 | 1匙 |
| 老抽 | 3滴 |
| 冰糖 | 20g |
| 清水 | 适量 |
红烧酱鸡脖的做法
准备材料(葱切段姜切片)～
将鸡脖子洗净，去除筋膜和油脂，反复冲洗几遍～
切段备用～
锅内倒适量清水，待水开放入鸡脖，加入葱段姜片和料酒，煮开后捞出控干水份～
锅内倒适量油，放入鸡脖炒至发白～
加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽，冰糖翻炒均匀至上色～
倒入清水～
盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮～
收汁翻均匀即可～
红烧酱鸡脖来啦～
吮手指吧😄～
