相关酱鸡的最正宗的做法酱鸡做法步骤图

红烧酱鸡脖儿

喜欢吃就喜欢做这是享受不是遭罪吃别人做的不如做给别人吃这款小朋友们会喜欢的特别香美拌饭绝了用料鸡脖若干花椒几粒八角几个姜片5片料酒一勺冰糖n克耗油若干葱段儿两块麻椒几颗十三香适量柠檬汁少许干辣椒若干葡萄......

05-19

下酒菜~酱鸡胗

喝酒必备菜~用料鸡胗3斤辣椒适量啤酒2瓶油克蒜1头姜1块盐适量糖克一品鲜酱油耗油老抽下酒菜~酱鸡胗的做法备料~辣椒切段蒜切片姜切丝大料香叶桂皮备用鸡胗清洗鸡胗切片锅内烧水放料酒放鸡胗焯水捞出过凉清洗国内放油......

06-19

酱鸡胗~~孩子们最喜欢的好味道，软糯鲜香甜老少皆宜

鸡胗的营养价值非常高，可以消食化积，健运脾胃，补铁补血效果也非常好。因为鸡胗不易烂，孩子吃起来有点费劲，炒不好还会有股味儿，孩子不太喜欢。后来改成酱鸡胗，酱好的鸡胗软糯香鲜，每次切一小盘，孩子们都会吃光光，非常喜欢。用料......

05-02

酱鸡柳夹饼

高中时候住过一段时间托管，这个饭就是跟那个阿姨学会的，假如有现成的烧饼的话还是挺简单的，炒炒酱就好了，不仅可以夹饼吃，拌面也可以啊～用料海天黄豆酱（不辣）适量鸡柳适量黄瓜一根蒜薹适量普通面粉适量盐适量生抽适量鸡蛋两个......

09-08

红烧酱鸡脖

快手家常菜～用料鸡脖8根葱1根姜片2片料酒3滴精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽3滴冰糖20g清水适量红烧酱鸡脖的做法准备材料(葱切段姜切片)～将鸡脖子洗净，去除筋膜和油脂，反复冲洗几遍～切段备用～锅内倒适量......

04-16

牛肉酱鸡蛋炒饭

用料食材：米饭1碗，鸡蛋1个，香菇3朵，上海青1棵，小葱3根，牛肉酱2勺调味品：盐，生抽，蚝油，白糖，食用油牛肉酱鸡蛋炒饭的做法香菇洗净切丁，卜海青洗净梗子切丁叶子切段，香葱切碎，鸡蛋打散锅内放适量油烧热放入香菇上海青梗翻炒炒软后放入......

03-07

玫瑰酱鸡

周末下了一场不大不小的秋雨，空气中顿时便满满充斥着浓浓秋的味道，此时炖上两只加入了玫瑰酱的鸡腿来贴贴秋膘真是再合适不过了，每一口香滑的鸡块中全是那甜美芬芳的玫瑰香氛，就如同徜徉在花海之中，喜欢玫瑰口味的童鞋一定......

01-02

酱鸡抓

每年过年爸爸都会给我们做这道菜用料酱油，老抽冰糖八角，花椒面鸡爪料酒姜，蒜酱鸡抓的做法把鸡抓焯熟备用，锅放油油热放入姜蒜冰糖鸡抓，翻炒几下加入酱油，老抽一勺，炒色均匀，放入水莫过鸡抓，再加入一勺盐，一点香油，大火烧开转小火......

09-07

叉烧酱鸡

有时懒惰，不愿等腌的过程，就放些叉烧酱，好食又简单用料鸡叉烧酱盐少许糖少许叉烧酱鸡的做法热锅冷油，等油热了，下鸡块，中火煎两边金黄色，再放蒜头加水加盖煮熟鸡块等鸡块全熟，锅没水了，加一点点盐，一点点点糖，因为叉烧酱本身有咸......

10-04

酱鸡胗

脑袋里忽然闪过它的影子便欲罢不能的想念，那个馋劲上来是挡也挡不住的，吃过外面做的，但觉的欠点感觉，看来只有自己动手才行。儿子说不喜欢吃，那就少做点练练手吧。其实做菜不是做烘焙要克重分明，来来回回就是那点料，不用抄袭......

04-08

懒人版红烧酱鸡脖

这道菜适合新手做，几乎0失败，而且老少皆宜，经常给家人做。用料鸡脖3斤八角3个花椒一1小把料酒1勺姜6片冰糖一小把干辣椒4个葱段3段豆瓣酱适量香叶2片懒人版红烧酱鸡脖的做法把姜切片葱切断，豆瓣酱用凉白开稀释。鸡脖切小......

02-26

鲜香酱鸡（超简单的懒人制作方法）

1.整只鸡用牙签搽个遍，然后抹盐，2.两勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，一勺糖，一勺蚝油，若干胡椒粉，填好料抹遍鸡全身，腌制30分钟以上，时间长一点更好吃3.一个洋葱切小段，铺在电饭锅底部，姜片放几片4.腌制好的鸡肚子里放一把葱结（一把葱打......

03-05

东北酱鸡抓和鸡珍

用料鸡抓12个鸡珍10个冰糖适量玉米油适量酱油2汤勺老抽2汤勺蚝油1汤勺花椒适量大料适量香叶适量料酒适量盐适量东北酱鸡抓和鸡珍的做法第一步，分别洗干净，把鸡珍对切开。用清水分别焯一下，在用温水冲净上面的血沫锅内放......

06-11

无敌酱鸡中翅

最爱鸡中翅用料鸡中翅若干只蒜4个酱油3勺料酒3勺淀粉半勺白糖1勺无敌酱鸡中翅的做法鸡中翅洗净沥干，再将鸡中翅正反面划几刀（容易入味又容易熟）腌鸡中翅～（以图中勺子为准）加入酱油三勺、料酒三勺、白糖一勺、淀粉拌勺、蒜泥......

08-14

酱鸡两吃

好友拿了一只熟酱鸡给我，家里人不爱吃鸡胸肉，改造一下。这么做也是夏天的一道快手小凉菜，方便快捷。用料熟制酱鸡1只嫩葱1根芝麻2克孜然粉2克辣椒粉2克酱鸡两吃的做法把鸡撕成块儿，分离出鸡胸肉。将分离出的鸡胸肉撕成鸡......

02-15

香椿酱鸡蛋炒饭

用料白饭香椿酱1大勺（饭多可多放些）鸡蛋适量盐蘑菇精或鸡精麻油少许香椿酱鸡蛋炒饭的做法先把鸡蛋打散放一边（也可以先把鸡蛋炒熟备用）锅烧热倒些油，把白饭放入炒均，然后放入香椿酱拌均匀，再倒入鸡蛋，等一分钟翻炒，再等一分钟......

01-29

酱鸡脖子

用料大蒜1瓣酱鸡脖子的做法先给鸡脖子用水绰一下，沥干水分，锅热放油，油热放点白糖熬变色放鸡脖子翻炒，在少放点老抽加一下色，多翻炒几下加水，然后放葱姜蒜辣椒花椒大料盐放点腐乳，耗油，味精，开锅以后小火炖10分钟，然后大火收汁，......

09-18

酱鸡脖鸡头鸡叉

喜欢的可以关注我呦！谢谢！用料花椒5粒生抽5勺老抽3勺辣椒2个姜5片料酒2勺盐多一点八角5个蒜蓉辣酱4勺鸡叉适量鸡头8个鸡脖8根酱鸡脖鸡头鸡叉的做法鸡货解冻，用净水泡半小时，将鸡货上年的零零散散的东西去一去，收拾干净！备好......

07-07

酱鸡胗～太阳谷菜谱

在家做酱鸡胗干净卫生、美味可口。用料太阳谷鸡胗500克黄酒200克甜面酱200克葱姜各30g盐适量白糖1勺酱鸡胗～太阳谷菜谱的做法太阳谷鸡胗提前从冰箱里拿出来，放在冷藏室（室温）自然解冻。准备好黄酒和甜面酱。姜葱切大片。......

07-20

酱鸡爪酱鸡脖—看球必备

用料鸡爪8个鸡脖2根红干辣椒2个姜片2片料酒2勺生抽1勺盐克冰糖若干老抽3勺香叶2片桂皮2厘米段大料1-2个葱1段酱鸡爪酱鸡脖—看球必备的做法鸡爪减掉指甲，鸡脖洗净。冷水下锅，放两片姜，水烧开5分钟，捞出。锅里放油，冰糖，小火......

01-09

老干妈酱鸡肾炒米粉

重口味的炒粉用料老干妈酱相对应米粉分量米粉若干鸡内脏若干料酒一勺老抽半勺老干妈酱鸡肾炒米粉的做法首先把米粉放开水煮熟，注意不要煮太烂了，一煮开就可以熄火然后把米粉捞出来。然后用冰水泡一分钟之后把水倒掉，最好......

12-02

酱肉酱鸡酱鸭

小雪腌菜，大雪腌肉、酱肉。小雪后家家户户开始腌制各种蔬菜，包括咸菜，萝卜，梅干菜、各种鸡鸭鱼肉，以备春节及来年食用。冬至前后是腌腊肉、酱肉的好时节。猪身上任何部位的肉都可以用来制作酱肉，猪舌、猪耳、猪头……酱肉一......

09-15

酱鸡胗

鸡胗，酱卤的软烂，适合我的胃用料鸡胗400克八角2个香叶2片桂皮一小段干辣椒2个花椒2g冰糖20g生抽适量老抽适量料酒适量盐适量酱鸡胗的做法准备好鸡胗，清洗干净准备好调料调料烧开水，鸡胗焯水，捞出备用锅中放少许油，放入干料，......

03-15

酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，

用料鸡脖只鸡翅花椒粒八角个老抽勺姜片片生抽勺白糖克盐克料酒勺酱油勺冰糖克老抽白果白芷良姜山奈葱蒜酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，的做法凉水缓开，洗好，热水浸一下如上加上边调料，大火烧开，转中火40分钟，香味扑鼻而来。OK香甜可口，是一......

04-25

沙茶酱鸡

用料鸡1只(小)沙茶酱1大勺生抽2勺老抽1勺冰糖10g至15g青椒半边红椒半边生姜四片至6片蒜头3个高度白酒5勺淀粉1小勺装饰小葱适量。沙茶酱鸡的做法备好所有食材。鸡肉洗净，生姜切片，青红椒切细方块。锅中倒油，起高火热油九......

04-07

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