妈妈和女儿说皮皮虾寒性有点大，因此在姜汁醋的基础上加上了菠萝汁，意想不到的效果出来了：更加酸爽可口的美味感觉！👍🌹😃
用料
菠萝汁皮皮虾的做法
菠萝榨汁机榨汁，先放姜醋汁入盘，吃时才倒入菠萝汁。
水烧开后皮皮虾入蒸锅，蒸7∽10分钟（7分钟为好）取出装盘。
用剪刀去头，剪下头最后也可食“苍蝇肉”。
沿边缘剪皮，便于剥开取肉，又不刺伤手。
每年4月/11月是肉厚籽多季节。
