曾经滴广式面大师!
为我们重出江湖了!
什么婆婆面!什么西关面!全让路!
真正高手高潜伏身边!
所以生活处处有惊喜!
大方滴鹅们一定与梨们分享滴😂😂😂
用料
高筋粉 | 350克 |
鸡蛋液 | 190克(约4只) |
枧水 | 15滴 |
男神~全蛋面的做法
从一档开始到9档!每档反复压几次到光滑
最后切面
将面盘好即可!用保鲜袋装好每次份量放冷冻,随时可以煮食享用
先煮好汤底放一边,面在开水中搅散马上过冷河!
最后放到汤底中滚起马上熄火,即可享用!
小贴士
男神师傅的独门秘方!我是雷锋,别谢我!
7两高筋面粉,鸡蛋液190克(4个),15滴枧水,面包机和成面团,分4块,反复多次压后调最薄再压2-3次成光滑 ,转切成面条