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男神~全蛋面

   来源:料理馆    阅读: 2.86W 次
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男神~全蛋面的做法图解 男神~全蛋面的做法步骤

曾经滴广式面大师!
为我们重出江湖了!
什么婆婆面!什么西关面!全让路!
真正高手高潜伏身边!
所以生活处处有惊喜!
大方滴鹅们一定与梨们分享滴😂😂😂

用料  

高筋粉 350克
鸡蛋液 190克(约4只)
枧水 15滴

男神~全蛋面的做法  

  1. 面包机和成面团,分4块,反复多次压后调最薄再压2-3次成光滑 ,转切成面条

    男神~全蛋面的做法图解 男神~全蛋面的做法步骤 第2张
  2. 从一档开始到9档!每档反复压几次到光滑

    男神~全蛋面的做法图解 男神~全蛋面的做法步骤 第3张
  3. 最后切面

    男神~全蛋面的做法图解 男神~全蛋面的做法步骤 第4张
  4. 将面盘好即可!用保鲜袋装好每次份量放冷冻,随时可以煮食享用

    男神~全蛋面的做法图解 男神~全蛋面的做法步骤 第5张
  5. 先煮好汤底放一边,面在开水中搅散马上过冷河!

    男神~全蛋面的做法图解 男神~全蛋面的做法步骤 第6张
  6. 最后放到汤底中滚起马上熄火,即可享用!

    男神~全蛋面的做法图解 男神~全蛋面的做法步骤 第7张

小贴士

男神师傅的独门秘方!我是雷锋,别谢我!
7两高筋面粉,鸡蛋液190克(4个),15滴枧水,面包机和成面团,分4块,反复多次压后调最薄再压2-3次成光滑 ,转切成面条

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