路过看到旁边甜品店在下货奥尔良啥啥啥,忽然心动💗,叫室友买东西,做起来,gogogo
用料
奥尔良腌料 | 30克 |
鸡翅中 | 12个 |
蜂蜜 | 两勺 |
超嫩的奥尔良烤翅的做法
鸡翅中划拉两刀,放奥尔良粉,用保鲜袋装着,然后再搞个袋子装着(懒人自有懒人的办法,可以用来翻面,直接放盆里也可以,只不过不想洗东西)
腌制两三个小时左右
烤箱预热一下,用锡纸隔着(我用的网格的架子)下火200,上火160,烤15-20分钟左右,
然后翻面再用塑料袋里的腌制汁刷一下,再烤个五分钟(可有可无吧,反正我搞了,)
然后刷一层蜂蜜🍯,烤个一分钟左右
然后,我换了个油纸装盘(个人装逼用,不换也行,换了好看,就没那么黑黑的汁,就不会显得不好看)
味道杠杠的,家里人都说好吃,趁热吃可嫩了
小贴士
注意别烤焦了,各自烤箱各自脾气