作为一枚手残党但梦想着进厨房做饭,没有难度系数小朋友(比如我)也能动手做的一道菜!
图片随手一拍多接地气
用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 1只 |
火腿片 | 1片 |
芝士碎 | 看着放咯反正我喜欢多加 |
番茄酱 | 2、3勺 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
食用盐 | 跟着感觉走~ |
怎么还要起名字反正是土豆泥……吧的做法
土豆弄熟(蒸的煮的反正熟了就行)
土豆→土豆泥,火腿片切碎,和黑胡椒一起活和到土豆泥中
在烤盘底层铺一层土豆泥,刷番茄酱,均匀放芝士碎和火腿肠碎
再铺一层土豆泥,刷酱,放芝士碎,小番茄(装饰),打一颗鸡蛋在中间
放烤箱(我也不知道几度就是用烤红薯一项5min,再用烤色中 5min)
好了(番茄酱没了最上面一层没抹)
小贴士
1.建议做土豆泥时用电动打,比用勺子压出来口感好
2.把火腿肠片直接混入土豆泥中间不铺也OK
3.小盆友们赶紧为父母做一顿美美的早餐吧!