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冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏

   来源:料理馆    阅读: 6.06K 次
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冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图

一口电煲,轻松搞定!冬季呼吸系统疾病,痰多,这个季节来一杯冰糖柠檬饮最合适不过了!冰糖柠檬膏清热化痰效果特别好,孩子在不发烧的情况下,嗓子不太舒服,轻微咳嗽,不建议直接吃药,是药三分毒,亲测效果很不错!

其实柠檬膏除了清热润肺、化痰止咳还有开胃润肠,排毒、养颜、美白,等功效,自己动手熬一罐子放在冰箱慢慢喝的,宝宝也超喜欢喝!

用料  

柠檬 6个
黄冰糖 600克一定要黄冰糖

冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用盐搓洗干净擦干

    冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切成片去掉籽放入电饭煲锅里,不用切得太薄,不然一炖全化了就没有肉了也不好看。

    冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图 第3张
  3. 大概像这样子就行了,籽要全部去掉。

    冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图 第4张
  4. 电饭煲里先铺一层冰糖

    冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图 第5张
  5. 把一部分柠檬摆放在上面,以此类推,一层冰糖一层柠檬

    冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图 第6张
  6. 选择熬汤功能,熬汤1小时~完成之后会自动保温!只要一直保温8小时后,取出明火又熬了20分钟,为何让其更加粘稠。

    冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图 第7张
  7. 晚上睡前熬上,正好第二天早晨起来就可以了。

    冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图 第8张
  8. 待放凉后,放进消毒过的瓶子装好后密封放冰箱保存,食用时用干净的勺子勺取!

    冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图 第9张
  9. 柠檬皮刚冲的时候嚼得很有咬头,很好吃啊,泡5分钟以上就会慢慢变软了,没那么好吃,但是一样可以食用哒!

    冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图 第10张
  10. 冬天必备!

    冬季必备清热润燥化痰止咳冰糖柠檬膏的做法步骤图 第11张

小贴士

【小贴士】
❶越鲜艳的柠檬,表皮上定有果蜡,一定要用盐水搓洗去除。切的时候,要记得把柠檬两头去掉噢,要不做出来的膏容易发苦!柠檬籽去掉噢,不去掉的话也会影响口感的!
❷如果冰糖太大块,可以放进烤箱或微波炉里高温加热,轻轻一敲就碎了。
❸️一定不要加水,柠檬本身就有很多水份,冰糖加热以后也会融化在柠檬汁里面的!
❹️熬好之后装盛的玻璃容器一定要热水消毒后,风干水分!
❺如果柠檬跟冰糖的用量不确定,那就按照1:1.5左右的量来配比!

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