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吴川姜饭

   来源：料理馆    阅读: 8.15K 次
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吴川姜饭的做法步骤图，吴川姜饭怎么做好吃

吴川姜饭是由黑肉姜，红姜，黄姜，木姜，山姜，凉姜，风姜，风象。为8色姜，可加沙姜和辣姜，为10种姜。加上吴川人做的不咸不甜的手工腊肠腊肉一起煲的

用料  

姜（适量） 片
腊肠 半斤
腊肉 一条
油 适量
盐 适量

吴川姜饭的做法  

  1. 先将各色姜创皮

    吴川姜饭的做法步骤图，吴川姜饭怎么做好吃 第2张

  2. 切片

    吴川姜饭的做法步骤图，吴川姜饭怎么做好吃 第3张

  3. 剁成蓉

    吴川姜饭的做法步骤图，吴川姜饭怎么做好吃 第4张

  4. 用热油爆姜蓉

    吴川姜饭的做法步骤图，吴川姜饭怎么做好吃 第5张

  5. 做成姜蓉后，加入米，盐。一起按电饭煲煮饭键

    吴川姜饭的做法步骤图，吴川姜饭怎么做好吃 第6张

  6. 成品

    吴川姜饭的做法步骤图，吴川姜饭怎么做好吃 第7张

  7. 装碗，吃☺

    吴川姜饭的做法步骤图，吴川姜饭怎么做好吃 第8张

小贴士

姜蓉最好提前一晚做，让姜蓉吸收油的香味

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姜饭 好吃 吴川姜饭 吴川

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