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比乐蒂摩卡壶使用总结

   来源:料理馆    阅读: 2.68W 次
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比乐蒂摩卡壶使用总结的做法步骤图

昨晚上给新入的比乐蒂摩卡壶单阀两人份开壶,顺便试试瓦数、时间、冷热水、咖啡量等。
我用的是家里的电陶炉,九阳的。
总结下来
电陶炉瓦数800瓦
冷水需要六分钟萃取结束;
热水需要五分半钟萃取结束;
按照要求填平咖啡粉勿压实,标准水位大概80g水
出来咖啡液约60g,正好在壶嘴下沿线位置。(壶内会残留一点水)
配200ml冰牛奶(根据自己口味调整)

用料  

咖啡粉 17克左右
80克左右
电陶炉 1个

比乐蒂摩卡壶使用总结的做法  

  1. 将咖啡槽加满咖啡填平(勿压);下壶装水,组装好拧紧壶体

    比乐蒂摩卡壶使用总结的做法步骤图 第2张
  2. 将壶放置于电陶炉上可以打开盖子,不要离得太近。电陶炉设置800w

    比乐蒂摩卡壶使用总结的做法步骤图 第3张
  3. 开始出液了

    比乐蒂摩卡壶使用总结的做法步骤图 第4张
  4. 越出越多,预计从开到结束6分钟

    比乐蒂摩卡壶使用总结的做法步骤图 第5张
  5. 试验品

    比乐蒂摩卡壶使用总结的做法步骤图 第6张
  6. 试验品。

    比乐蒂摩卡壶使用总结的做法步骤图 第7张

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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