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外婆的无糖减油枣糕

   来源：料理馆    阅读: 2.07W 次
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外婆的无糖减油枣糕的做法步骤图

用料  

红枣 100g（去核后）
玉米油/豆油 30克
牛奶 50克
低筋面粉 50克
鸡蛋 6个

外婆的无糖减油枣糕的做法  

  1. 蛋黄6个+奶50克+枣100g+油30克打成糊后，拌入低粉50克
    预热烤箱110度

    外婆的无糖减油枣糕的做法步骤图 第2张

  2. 6个蛋清打发后与红枣糊拌匀，轻摔模具震出大气泡
    上下火50分钟后，再加5分钟180度出烤皮

    外婆的无糖减油枣糕的做法步骤图 第3张

  3. 此方外层色泽焦红有嚼劲，内里温润细腻，即使不密封保存，3天后依然软糯

    外婆的无糖减油枣糕的做法步骤图 第4张

  4. 入口甜度满分

    外婆的无糖减油枣糕的做法步骤图 第5张
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外婆 无糖 枣糕 减油

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