做肉丸汤剩下来的材料，教妈妈做简单的三明治～
用料
猪肉蛋饼三明治的做法
做肉丸汤剩下来的肉泥加生抽、盐、鸡精，盖保鲜膜冰箱腌制半小时
小火煎肉饼，100g大概可以做煎两个肉饼
分别煎两个鸡蛋
吐司-生菜（需要沥干水）-肉饼-煎蛋，按照这个顺序叠两层，用保鲜膜裹紧定型，吃的时候从中间切开
小贴士
吐司外边那面可以用煎蛋和肉饼剩下的油煎一下，咬下去肉饼多汁吐司香脆^_^
