披萨是最容易被中国人接受的外国食物，而且在家做，比我们想象的容易多了，还可以根据自己的喜好添加配料，是不是非常过瘾？！跟着视频学起来吧！
用料
| 披萨面胚（8寸披萨用料） | |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 橄榄油 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 2克 |
| 白糖 | 3克 |
| 温水 | 80克 |
| 披萨配料（8寸披萨用料） | |
| 腊肠 | 100克 |
| 虾仁 | 50克 |
| 番茄 | 1个 |
| 黄椒 | 15克 |
| 红椒 | 15克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 胡萝卜 | 10克 |
| 马苏里拉奶酪 | 80克 |
| 黄油 | 20克 |
| 披萨香料 | 10克 |
家常披萨：新手必学，包教包会！的做法
发面。高筋面粉中加酵母、白糖、盐、橄榄油充分混合，分次倒入温水，和成光滑面团，盖上保鲜膜，温暖环境下（25度左右）静置2小时；等面团发至2倍大小，再揉一次面，二次醒发；
准备配料。番茄、洋葱、腊肠一半切片，一半切丁，黄椒、红椒切圈，胡萝卜切丝，虾仁焯水后备用；
熬披萨酱汁。黄油融化，加入洋葱末煸炒出香味，加入腊肠丁、番茄碎、披萨香料末、番茄沙司熬煮成烤酱；
制作披萨面胚。面团在手中揉匀，捏成圆形面胚，摊在圆形烤盘上按压、码边，用叉子在面胚上扎孔，防止面饼受热过度膨胀；
烤盘刷上融化的黄油，在面胚上抹上烤酱，撒上洋葱圈，码上腊肠、虾仁、黄椒圈、红椒圈、番茄片，撒上胡萝卜丝，放罗勒叶，撒一层马苏里拉奶酪。
烤箱预热到200度，烤10分钟。
小贴士
1、馅料可根据自己的口味自行搭配。
2、根据烤箱的不同，烤制时间也不固定，可随时关注烤箱内披萨的状态，自行决定烤制时间。
