第一次做，做给女朋友吃。披萨用料简单，食材可任意替代，关键步骤即发面与烘烤🍕
用料
| 马苏里拉 | 150克 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 口蘑 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 香肠 | 1根 |
| 肉片 | 可选 |
| 玉米 | 可选 |
| 菠萝 | 可选 |
| 高筋淀粉 | 150g |
| 低筋淀粉 | 150g |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 4克 |
| 洋葱 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黄油 | 可选 |
简易披萨教学的做法
第一步是重点，即发面。首先将低筋面粉与高筋面粉，盐混合在一起，并倒入10g橄榄油。然后将酵母与100mL的30度温水混合，并倒入面粉中，搅拌揉搓后，密封发酵2小时。
第二步，在发酵期间，准备食材，将肉片与肠切好，将口蘑切片，其他切丁即可，将生蔬混合在一起，无油在锅中小火煸炒一会即可。
第三步，首先将底盘用黄油或橄榄油润滑，将发好的面揉搓成披萨状放入底盘，用叉子在面饼上扎几个小眼，然后倒入适量橄榄油抹平饼心，倒入番茄酱。
洒上少量芝士，先放上荤菜。
将素菜放到饼心，再撒上芝士即可。期间预热烤箱到220摄氏度。
最后一步，将披萨放入烤箱220摄氏度，15分钟即可。这里记得随时关注一下哦，烤箱有自己的脾气，温度太高，以防烤糊哦，喜欢的朋友可以点个收藏哦❤️
小贴士
做给你爱的人吧💖
