用料
| 高筋面粉 | 280克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 水 | 220克 |
| 玉米油 | 32克 |
| 白砂糖 | 26克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
披萨饼皮-附榴莲披萨做法的做法
把所有的材料放入面包机，开启一个揉面程序。
和好之后不用管它，放在面包机里用余温发酵。发酵至面包机满模。再来一个和面程序，但是只要三五分钟就可以，排排气就行。
把面团取出分五等分。放置一边，醒个十五二十分钟左右。不能省略，要不下一步擀面皮的时候擀不动。
取一份，擀圆，边边用手掌按出弧度。
用小叉子，插洞洞。不可省略。
入烤箱中层，180℃，每个饼皮大概烤制5分钟左右（不用烤熟，定型而已）。取出晾晾。
都烤好后放盒子里冷冻保存，什么时候想吃披萨拿出来就可以用了。
我今天做了榴莲披萨。
饼底上先铺一层芝士。
再铺一层榴莲泥
再铺一层芝士。
我闺女在吃石榴，我顺了一把，撒上去还蛮好看的。但是后来真的无比后悔。。。。
放入烤箱，中层，160℃，15分钟，因为饼皮是半熟的，榴莲也都是可以直接吃的，所以只要芝士融化就可以了。然后，嗯，满屋飘香，甚是难忍(´;︵;`)。
石榴烤过之后，真的超级酸，酸的怀疑人生那种。。
