超easy香蕉菠萝披萨

用料  

超easy香蕉菠萝披萨的做法  

1. 将面粉、酵母粉、水、橄榄油、糖、盐拌在一起，用手揉匀，盖上盖子，放在暖和的地方发酵2小时左右。

2. 香蕉、菠萝以及其它喜欢的水果切成片备用。

3. 将发好的面团拿出来反复揉，排出面里的气体，然后用擀面杖（或者手）压成半公分厚的面饼（这个是中等厚度，面饼的厚度可以根据喜好来，喜欢薄皮的可以再薄一点）。用叉子在面饼上均匀扎一排排小洞，便于烤制时加快成熟。

4. 烤盘刷一层油，放面饼（刷油烤出来披萨底会很酥脆，喜欢软饼的可以不刷油）。在面饼上均匀撒一层马苏里拉芝士碎，然后铺上香蕉片、菠萝片、蔓越莓干，再撒一层芝士碎。

5. 放入烤箱，烤箱220度烤制15至18分钟，待芝士表面金黄即可。

小贴士

水果可以自由搭配噢，强烈推荐菠萝、芒果等有浓浓的果香味儿的水果，很好吃噢。