其实就是一个披萨。◕‿◕。这个量可做两个8寸披萨
用料
高筋面粉 | 220g |
水 | 130g |
酵母 | 5g |
盐 | 3g |
糖 | 5g |
玉米粒、青豆 | 适量 |
青椒、胡萝卜碎 | 适量 |
肉肠 | 半根 |
洋葱 | 可选 |
芝士碎 | 随意加 |
植物油 | 些许 |
番茄酱、罗勒叶 | 适量 |
苏打饼干 | 两片 |
玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法
面粉、水、盐、糖、酵母放入面包机,和面,发酵。
第一次发酵完成后排气,一分为二。剩下的一个不用的话保鲜袋封起来放冰箱,可以存放个一两天。
分别擀圆。
模具上刷一层油。
放入饼皮。
进烤箱进行第二次发酵。
切片。肉肠
青椒、胡萝卜切碎。
饼皮上叉很多洞洞。
刷上番茄酱,撒上点罗勒叶。
第一层:铺芝士碎
第二层:肉肠
第三层:玉米、青豆、胡萝卜、青椒
第四层:芝士碎、苏打饼干碎
第五层:肉肠
第六层:芝士碎
烤箱预热,200°上下火,烤15分钟。
开吃。
加入了苏打饼干碎,口感会更加丰富哦。◕‿◕。