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玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)

   来源:料理馆    阅读: 2.06W 次
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玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图

其实就是一个披萨。◕‿◕。这个量可做两个8寸披萨

用料  

高筋面粉 220g
130g
酵母 5g
3g
5g
玉米粒、青豆 适量
青椒、胡萝卜碎 适量
肉肠 半根
洋葱 可选
芝士碎 随意加
植物油 些许
番茄酱、罗勒叶 适量
苏打饼干 两片

玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法  

  1. 面粉、水、盐、糖、酵母放入面包机,和面,发酵。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第2张
  2. 第一次发酵完成后排气,一分为二。剩下的一个不用的话保鲜袋封起来放冰箱,可以存放个一两天。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第3张
  3. 分别擀圆。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第4张
  4. 模具上刷一层油。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第5张
  5. 放入饼皮。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第6张
  6. 进烤箱进行第二次发酵。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第7张
  7. 切片。肉肠

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第8张
  8. 青椒、胡萝卜切碎。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第9张
  9. 饼皮上叉很多洞洞。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第10张
  10. 刷上番茄酱,撒上点罗勒叶。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第11张
  11. 第一层:铺芝士碎
    第二层:肉肠
    第三层:玉米、青豆、胡萝卜、青椒
    第四层:芝士碎、苏打饼干碎
    第五层:肉肠
    第六层:芝士碎

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱预热,200°上下火,烤15分钟。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第13张
  13. 开吃。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第14张
  14. 加入了苏打饼干碎,口感会更加丰富哦。◕‿◕。

    玉米肉肠饼干碎披萨(内附披萨饼底做法)的做法步骤图 第15张

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

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