用料
| 黄油 | 80g |
| 盐 | 2.5g |
| 白糖 | 5g |
| 水 | 160g |
| 低筋粉 | 100g |
| 鸡蛋 | 3颗 |
君之版 奶油泡芙的做法
水、盐、糖、黄油一起加入汤锅，电磁炉调1000w，均匀搅拌
待沸腾后，电磁炉调到500w，然后一次性加入低筋粉，用铲子快速不停的搅拌均匀
呈面团状后，马上关火，把锅拿离电磁炉，然后把面团稍微铺匀，待冷却至50度左右
分三次加入蛋液，每加一次，都要搅拌均匀，让面团和蛋液充分混合
准备就绪可以开始进入最后一道工序啦
烤箱预热后，上火180度，下火100度，烘烤15分钟左右
小贴士
根据自家烤箱的温度习惯来哦，随时观察烘烤程度！
