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> 【步骤图】面包及蛋糕中各种配料的比例做法,面包及蛋糕中各种配料的比例的食谱做法
面包及蛋糕中各种配料的比例
来源：料理馆 阅读: 1.06W 次
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用料
面粉
面包及
蛋糕
中各种配料的比例的做法
面包中各成分的比例：
以面粉的重量作为标准，
液体为面粉的60%-70%；
糖为面粉的6%以下为咸面包，8%以上的为甜面包；
喜欢
甜食
的朋友可以增加至10%-15%。
本文链接：https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/mianbao/zjeqen.html
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