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小辫子面包

   来源:料理馆    阅读: 1.77W 次
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小辫子面包的做法步骤图,小辫子面包怎么做好吃

用料  

高筋粉 280克
鸡蛋 一只
35克
3克
牛奶 140克
酵母粉 3克
黄油 24克

小辫子面包的做法  

  1. 除了黄油外,把所有材料都放进面包机,选择面团开始操作;当第二次启动后加入黄油,完成第一次发酵,面团发到2.5倍后,拿出分成12个小面团,醒15分钟后,整形成三个一组滴小辫子,再次发酵成2.5倍,撒上椰子粉。

    小辫子面包的做法步骤图,小辫子面包怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱预热150度后,进入烤箱,20分钟取出。

    小辫子面包的做法步骤图,小辫子面包怎么做好吃 第3张

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