方子改自《贝蒂妙厨面包机圣经》第54页。
用料
| 水 | 1量杯1大勺 |
| 蜂蜜 | 3大勺 |
| 黄油 | 2大勺 |
| 高筋粉 | 2量杯 |
| 全麦面粉 | 1量杯 |
| 玉米粉 | 三分之一量杯 |
| 盐 | 1.5小勺 |
| 酵母 | 2小勺 |
| 蔓越莓干碎 | 0.5量杯 |
蔓越莓玉米全麦面包（面包机版）的做法
方子改自这本书
将除黄油和蔓越莓外的所有材料按面包机说明书推荐的顺序放入面包机，走一个和面程序。我用的ACA面包机，这个程序半小时。这个方子面团比较干。
放入黄油，普通面包，750g，浅烧色。如果面包机没有撒果料的功能，那就在最后一次和面结束前5-10分钟放入蔓越莓干。
