新年总是要做各种好意头包包，这个万用馅你值得拥有！
配料共做30克的奶黄剂子60个。
用料
| 白糖 | 400克 |
| 黄油 | 300克 |
| 鸡蛋 | 10个 |
| 牛奶 | 200克 |
| 淀粉 | 100克 |
| 面粉 | 150克 |
| 练乳 | 150克 |
| 盐 | 5克 |
| 燕麦 | 100克（表面滚100克另计） |
🍄新年万用奶黄馅的做法
鸡蛋打散加入练乳一一牛奶一一糖，用电动打蛋器打至糖无明显颗粒。
加入筛好的面粉淀粉翻拌均为，加入盐及燕麦。
将黄油切碎后搅入糊中上锅蒸，注意几分钟搅一下，蒸至厚稠状里冰箱冷藏。
戴上一次性手套秤30克一个剂子外面滚上燕麦，放入冷冻层备用。
南瓜奶黄包
抹茶奶黄软欧
可可奶黄软欧
墨西哥咖啡奶黄包
这个滚了核桃仁也棒棒哒
蘑菇包象不
小贴士
1，蒸时多搅拌
