甜面包的基础面团
用料
万能甜面包面团的做法
高粉+奶粉+酵母+白砂糖放入和面缸。
厨师机低速稍微混合均匀。
加水调整到中速。
加鸡蛋。
没有干粉面团成型，能拉出粗膜，加入黄油和盐，继续中速，黄油完全吸收后，改为高速。
打至能拉出这样的薄膜，大功告成，你可以拿它去做任何甜面包。
