方子是参考群里的一位做烘培小伙伴的分享
📝记录一下
🉑️做9个25克的麻薯
| 麻薯预拌粉 | 125克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 牛奶（或者水） | 60克 |
| 黑芝麻 | 5～8克 |
除黑芝麻以外的所有混合
搅拌至没有干粉
移到不粘的台面上，带上一次性手套像洗衣服一样来回搓
像这样子给它搓匀了，搓光滑
加入黑芝麻揉匀
分成每个25～30克的面团搓圆
烤箱提前预热170度，进烤箱前麻薯喷水，烤35分钟
出炉后轻轻的移到网架上
刚烤出来的麻薯最好吃😋脆脆的，QQ的
圆鼓鼓的
少不了拍照🤭
喜欢的还可以在里面挤上馅
面团很粘，所以一定要带手套操作
面团一定要揉光滑
