从这里学来的
开始觉得别人说连吃半月看来是真喜欢这个包吧。结果自己“真香”,我基本上已经连吃1个半多月了,每次都暗暗心里说这次是最后一次烤了,不可以再一直吃了,结果还是没控制住。
最舍弃不了的就是下面这个干果的组合。尤其是无花果干的味道。烤出来更好吃甜甜浆浆的,kecikeci。
桑葚干和葡萄干也不要忘记。
太喜欢了
用料
基本材料: | |
全麦面包粉 | 150克 |
中筋粉 | 100克 |
盐 | 一点 |
小苏打 | 适量 |
酪奶 | 200克 |
果干部分: | |
核桃仁 | 3-4个 |
椰枣 | 4-5颗 |
无花果 | 6个 |
桑葚干 | 一小把 |
葡萄干 | 一把 |
熟黑白芝麻 | 适量 |
即食燕麦片 | 适量 |
全麦苏打面包(学来的、改动)的做法
果干处理好。椰枣烤后有椰子糖的味道。这里不加红枣,味道不好。
苏打不可过多,不可少,要足够和酪奶反应。
预热后,210度烤箱30分。
小贴士
没有揉,刮刀刮几下用手拢几下搞一搞而已。