用料
| 全蛋 | 一个 |
| 蛋黄 | 一个 |
| 白砂糖 | 30-35克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 淡奶油 | 180克 |
| 法芙娜巧克力 | 每个蛋挞一块巧克力 切成两小块 |
| 蛋挞皮 | 12个 |
No.1 巧克力蛋挞的做法
这个是从下厨房荣誉殿堂那个蛋挞方子脱胎而来，步骤都一样，其实只加了巧克力而已，方便我自己记忆而已。
鸡蛋，蛋黄，白砂糖，淡奶油，牛奶放一起搅拌。
记得过滤，我过滤了5遍。以前做的时候没有过滤不是很嫩。这个很关键。
蛋挞液倒入蛋挞皮，巧克力切开放进去。
预热烤箱200度，然后上火200度，下火210度，放在烤箱中下层25分钟左右。
感谢原作者(●´∀｀●)
