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[饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞

   来源:料理馆    阅读: 1.4W 次
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[饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图

减肥器也能享受的甜品

用料  

鸡蛋 1个(带壳约60g)
牛奶 50克
奶油 85克
饴纯零卡糖 10克
蛋挞 7个

[饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法  

  1. 准备所有食材,蛋挞皮无需解冻。

    [饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 量取10g饴纯零卡糖

    [饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 糖放入牛奶,搅拌均匀使糖完全溶解

    [饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 准备一个普通大小的鸡蛋,充分打散

    [饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 蛋液和牛奶搅拌均匀

    [饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 加入淡奶油,轻柔地混合均匀

    [饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 蛋挞液过筛两次,使成品更嫩滑

    [饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图 第8张
  8. 蛋挞液装入挞皮,约9分满

    [饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图 第9张
  9. 送入预热好的烤箱,上下火200℃,20分钟。

    [饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图 第10张
  10. 最后几分钟要注意观察表面上色,不要糊了噢!

    [饴纯零卡糖]嫩滑葡式蛋挞的做法步骤图 第11张

小贴士

这款饴纯零卡糖是天然原材料制成的,甜度有普通蔗糖两倍之多,所以总量上也要注意减量哦!

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