不为淡奶油、剩蛋白发愁的全蛋版超级简单做法。牛奶的用量是一个蛋挞皮差不多15ml加奶油版的超级软糯,请转链接:
用料
超简易版蛋挞的做法
糖放进牛奶搅匀(我用是砂糖,所以隔温水搅拌了几下,加快溶解)打入鸡蛋搅匀,过筛两次
蛋挞液倒入蛋挞皮,8分满。随便加了几粒蔓越莓干,都沉底了
烤箱预热,烤到蛋挞皮稍微变焦色,出炉