每次做完蛋挞总要想方设法消耗淡奶油，蛋清，今天终于试出来零剩余还很好吃的配方，记录一下！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 一袋（200ml） |
| 淡奶油 | 一盒（200克） |
| 蛋挞皮 | 16个（展艺） |
| 炼乳 | 10g（喜欢香甜一点的建议加） |
| 细砂糖 | 65克（最好别减） |
| 柠檬汁 | 几滴（可不加） |
| 淀粉 | 10克（可不加） |
全蛋版蛋挞（零剩余）的做法
准备好材料，将糖和炼乳放进牛奶中融化均匀。
分次加入所有材料，搅打均匀，过筛一两次。
分入模具（不加南瓜大概是16个），烤箱预热10-15分钟。
普通烤箱200度，20分钟即可。
完成✅
小贴士
最好不要用代糖替换，试过一次，出不来漂亮的焦斑。
