准备工作：
1.淡奶油和鸡蛋提前从冰箱取出，放室温回温。
2.黄油切小粒室温软化。
3.低筋面粉过筛备用。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 无盐黄油 | 75g |
| 展艺低筋面粉 | 100g |
| 淡奶油 | 68g |
| 展艺细砂糖 | 57g |
| 展艺香草精 | 5ml |
| 海盐 | 1g |
软化的黄油用电动打蛋器低速搅散。
加入细砂糖，盐用电动打蛋器先低速搅匀。
加入1个鸡蛋，低速继续打发。（每加入一次鸡蛋都要搅拌均匀至完全吸收，再加入下一次）
加入1/3粉类和1个鸡蛋，继续低速打匀。（鸡蛋和粉类交替加入，面糊不容易油水分离）
加入1/3粉类和1个鸡蛋，继续低速打匀，（鸡蛋和粉类交替加入，面糊不容易油水分离）
加入1/3粉类和淡奶油，继续低速打匀。
加入香草精，用刮刀搅拌均匀。
搅拌好的面糊装入裱花袋，平均挤进蛋糕模具内。
烤箱165度预热，放烤箱中下层，上下火165度25分钟。
出炉倒扣脱模，放凉。
可以按照个人喜好进行装饰。
