听到玛德琳这个名字，就念念不忘它的香甜，试做一次真的好吃的不得了。
用料
| 低筋粉 | 60克 |
| 橙皮 | 1/4个 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 橙汁 | 10克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 黄油 | 45克 |
一次就成功的玛德琳的做法
准备好所需配料。
用刨刀刨1/4橙皮屑，挤出10克橙汁备用。
鸡蛋加入细砂糖彻底拌匀
筛入低筋粉和泡打粉的混合物，拌匀。
加入橙皮屑和橙汁，拌匀
倒入融化温热的黄油拌匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右。冷藏的同时，模具做涂油撒粉处理。
烤箱预热180度，中层，13—15分钟。出炉后趁热脱模，放冷却架冷却。
小贴士
一定注意火候
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
