每年的10月31日万圣节,源自古代凯尔特民族的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬。万圣节前夜,小孩们会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。
红丝绒蛋糕的方子链接:
翻糖做法链接:
用料
红丝绒蛋糕 | |
蜂蜜 | |
糖粉 | |
自制草莓酱 | (偏浓稠) |
翻糖 | 或是你喜爱的类似糖类 |
【万圣节】大脑蛋糕的做法
红丝绒蛋糕准备好,方子链接
(不是彻底切开‼️)而是用刀简单的划分“左右脑”这样成品更加逼真!下面淋上少许蜂蜜只要保持其湿润 再撒上少许糖粉
缠上做好的翻糖条,做法链接
抹上适量红色无籽果酱 简单轻刷表面呈红色即可
吓吓你的小伙伴吧
也可以夹杂着比翻糖还要细的红、蓝色的软糖 会更加逼真
小贴士
个人不喜用奶油霜充当翻糖 因为逼真度差 但其实恶心度也应该差不太多哈