老公生日，依旧自己做蛋糕，去年做的千层，今年做奶油ins风，丑丑的，但是心意到了，自己吃也好吃😋
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 油 | 25克 |
| 细砂糖 | 35克 |
男士ins风生日蛋糕的做法
我用的六寸模具，蛋糕胚的全部材料，用的花生油，家里有玉米油，色拉油的可以替换，花生油胚子有点香味大，不过做成水果夹心蛋糕也很好吃。
油，牛奶，盐混合成这样，没有油花的状态
过筛低筋面粉混合
2个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
2个蛋黄加入面糊中搅拌
画Z字形，搅拌成这种细腻状态即可
打发蛋白，糖分三次加入蛋白，同时预热下烤箱150度
把蛋白跟面糊翻拌均匀，倒入模具
稍微震震表面的大气泡
放入烤箱，我家是美的25L的，我用的温度120度60分钟，上下火
烤完取出来震震热气，除了没爬满，其他感觉都不错，没糊没塌的，对我这个新手小白来说已经很知足了，高手们自己再琢磨琢磨
这是烤了两个叠加起来的，中间切开了
打发淡奶油500g
淡奶油夹心水果，一层一层的叠加
叠加完开始抹面
抹不好，凑合看吧，反正自己吃，好吃就行了
最后自己发挥下洪荒之力，用的食用色素黑色调的色，乱七八糟抹几刀，裱花袋剪小口挤的字，装饰下就行了
水果夹心真好吃
