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送男生的8寸生日蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 3.05W 次
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送男生的8寸生日蛋糕的做法步骤图

给男生朋友送生日蛋糕
其实大部分男生对甜口或者酸甜都没什么好感,刚好这个男生喜欢巧克力,所以做了这样一个适合男生的蛋糕。

用料  

竹炭戚风蛋糕 3片
朗姆 10g
巧克力甘纳许 200克
咸奶油 500克
奥利奥粉 30g

送男生的8寸生日蛋糕的做法  

  1. 首先烤一个加高的8寸竹炭戚风,放凉,至少切3片

    送男生的8寸生日蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 竹炭戚风上撒上朗姆酒
    咸奶油打到6分发加入奥利奥粉,打到9分。
    100g奶油+100g巧克力做好巧克力甘纳许。
    最后组合好,做自己装饰即可。

    送男生的8寸生日蛋糕的做法步骤图 第3张

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