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不是千层的千层蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 2.76W 次
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不是千层的千层蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
黄油 20--30克
牛奶 250毫升
30克
低筋面粉 50--60克
玉米淀粉 30克
奶油用量
奶油(用的安佳) 500克
50克(不喜欢太甜的可减少用量)

不是千层的千层蛋糕的做法  

  1. 1.把牛奶,糖,玉米淀粉,鸡蛋都加到一个碗中搅拌均匀,过塞。
    2.最后再把融化的黄油加进糊中。
    3.接下来就是摊皮了,摊的薄或者厚就看自己掌握了。


    注意注意~~全程小火小火小火
                          备一块湿毛巾给锅降温
                          再用准备一些凉白开,揭蛋      
                          皮的时候可以给手降温(如果
                           你有金钢掌就当我没说)

    就是记录自己做的一些用量,如果你刚好要做千层,刚好看到,拿走不谢。
    虽然菜谱简单,但也是一番心意😄

    不是千层的千层蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋皮摊好,放进冰箱冷藏一会会,接着准备水果和打发奶油咯

    不是千层的千层蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 水果忘了拍照了
    最后一层皮一层奶油一层水果一层奶油一层皮
    皮~~奶油~水果~奶油~皮

    不是千层的千层蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 我还再低层加了一些电锅蛋糕😄还挺好吃的

    不是千层的千层蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 好好次

    不是千层的千层蛋糕的做法步骤图 第6张

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