之前自己做了椰子酸奶,正好还有一点,懒人的我就着锅接着做😁小蛋糕安排起来!
椰子酸奶(也可用椰浆)150g+鸡蛋🥚2个
用料
1️⃣ | 干性材料 |
椰子面粉 | 30克 |
杏仁粉 | 20克 |
未碱化可可粉 | 10-20克 |
洋车前子壳粉 | 5克 |
赤藓糖醇 | 30克 |
无铝泡打粉 | 5克 |
2️⃣ | 湿性材料 |
椰子酸奶 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
生酮 低碳水 可可椰子酸奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法
材料~~
做法:
①将1️⃣和2️⃣中的材料分别混合均匀,接着倒在一起搅成面糊即可(方便脱模的话可以在碗壁涂一层油)
②小炖锅燕窝模式,我蒸了50min,大锅蒸15min左右。
接着就可以准备开吃啦!绝对懒人做法
🍰不会很干,湿润的口感,微苦
可可味超浓,喜欢的可以多放些
松软湿润,一点不干
再来一口☺️
小贴士
粉类吸水性不同,可以自行调节一下水量。
不太稀的糊糊就可以了