儿子3岁生日点名要麦昆蛋糕。好嘛,妈妈就这样接受使命了!结果非常不错,儿子大爱,生日会好high!
朋友们一致说要发布发布。希望大家喜欢
用料
翻糖 | 2kg |
低粉 | 3杯 |
糖粉 | 3杯 |
巧克力粉 | 2杯 |
鸡蛋 | 24只 |
巧克力豆 | 800g |
americolor色素 | 红、黑、黄、褐、蓝 |
色粉 | 红、黄 |
闪电麦昆蛋糕的做法
提前一周可以做好翻糖小细节,这是部分
提前2天做好蛋糕、奶油霜
蛋糕切成车模形状,涂好奶油霜放冰箱冷藏定型1小时。后取出抹平奶油霜,否则上翻糖后会不光滑。这是摸好的样子。
上翻糖,完成喽!
再来一张照片!