徒手整形饼干面团时，如果觉得粘手，可以冷藏一会儿再整形，如果你的面团整的比较细长不好翻面的话，可以在下面垫一张硅油纸或者油布，借助它们来翻面。
用料
饼干面团徒手整形视频的做法
这些都是徒手整形的，个人认为比模具方便一些，效率也高一些，还不用洗模具，哈哈^_^
做的曲奇礼盒
蔓越莓饼干
红茶饼干
哈哈
哈哈哈
