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幼儿饼干🍪

   来源:料理馆    阅读: 8.31K 次
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幼儿饼干🍪的做法步骤图,幼儿饼干🍪怎么做好吃

买了模具就要用上~

用料  

黄油 65克
低筋面粉 130克
鸡蛋 29克
糖粉 10克

幼儿饼干🍪的做法  

  1. 黄油室温软化后放入糖粉,打蛋器搅打至黄油膨胀变白

  2. 倒入蛋液,轻轻翻拌后,打蛋器搅打至蛋液完全吸收

  3. 低粉过筛入盆,混合成团

  4. 保鲜膜包裹好放入冷藏保存半小时

  5. 拿出擀平,大约5mm左右,用可爱小模具一个一个扣下来吧

    幼儿饼干🍪的做法步骤图,幼儿饼干🍪怎么做好吃 第2张
  6. 烤箱150度上下火预热好放入饼干

    幼儿饼干🍪的做法步骤图,幼儿饼干🍪怎么做好吃 第3张
  7. 观察火候和颜色,20分钟后取出放凉即可使用啦

  8. 剩余一部分做了小豆饼干,适合一口一个呢

    幼儿饼干🍪的做法步骤图,幼儿饼干🍪怎么做好吃 第4张
  9. 放凉后密封保存好,可以慢慢享用啦!

  10. 糖粉量少,不会过分甜腻,适合想给娃解馋时的小零嘴

小贴士

黄油软化是为了更好的和糖粉搅打而不飞溅

面包
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蛋挞