首页 > 烘焙食品 > 饼干 > 【步骤图】葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)做法,葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的食谱做法

葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)

   来源:料理馆    阅读: 2.11W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图

一般的谱子糖高油高,太甜太油不适合宝宝吃,这款专门为宝宝研制,爆好吃

用料  

低筋面粉 350克
葡萄干 125克
黄油 175克
糖粉 75克
鸡蛋 1个

葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法  

  1. 所有材料准备好,黄油提前软化至用手指能轻易戳一个洞(但不要化成液态)

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第2张
  2. 葡萄干用水冲洗干净切碎备用
    糖霜倒入黄油中搅拌均匀
    倒入半颗鸡蛋用电动打蛋器低速打匀,再加入另外半颗鸡蛋继续打匀
    加入面粉搅拌至无干粉

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第3张
  3. 可以斯文一点用刮刀搅拌,我比较像汉子直接上手😂

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入切好的葡萄干

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第5张
  5. 继续翻拌均匀

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第6张
  6. 放在油纸上准备整形

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第7张
  7. 用U形模具整成方形用油纸卷好放入冰箱冷冻一小时(我没有模具直接手整的),拿出来切成5毫米左右厚的小块

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱提前预热170℃,上下170℃,烤箱中层烤20-25分钟

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第9张
  9. 烤制中

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第10张
  10. 烤好出炉晾凉

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第11张
  11. 尝一口,淡淡的甜夹着葡萄干的酸甜

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第12张
  12. 吃不完的收纳在容器中冷藏后口感更佳

    葡萄干曲奇(蔓越莓曲奇改良版 低油少糖宝宝版)的做法步骤图 第13张

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

最新文章