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冰皮白玉抹茶月饼

   来源：料理馆    阅读: 1.33W 次
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冰皮白玉抹茶月饼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

冰皮粉 42g
绵糖 120g
抹茶馅 450g
凉开水 90g
香粉 2g
白油 24g

冰皮白玉抹茶月饼的做法  

  1. 先将冰皮粉和香粉过筛，然后做粉墙状，加入绵糖、凉开水和白油一起搅拌

  2. 将1拌成面团状，松弛20分钟

  3. 将饼皮材料和馅料分别分割成15份，饼皮18克每个，馅料30克每个

  4. 将面皮压扁，包入馅料，收口

  5. 将4放入模具内，轻轻压平

  6. 左右轻轻震动，轻轻扣出即可

本文链接：https://www.liaoliguan.com/fengweixiaochi/yuebing/zzolqg.html
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